Qual é o nível saudável de Índice de Massa Corporal?

Atualmente, o Brasil ocupa o quarto lugar entre os países com maior prevalência de obesidade. A obesidade está frequentemente associada a enfermidades cardiovasculares, como hipertensão arterial, dislipidemias, diabetes tipo 2, osteoartrites e certos tipos de câncer, sendo também apontada como importante condição que predispõe à mortalidade.

Recomenda-se manter o peso corporal na faixa normal (Índice de Massa Corporal entre 18,5 e 24,9 Kg/m2) e medidas de circunferência abdominal baixo de 102cm para homens e 90cm para as mulheres.

Fonte: I Diretriz Brasileira de Prevenção Cardiovascular

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A dieta DASH

A dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), rica em frutas, hortaliças, fibras, minerais e laticínios com baixos teores de gordura, tem importante impacto na redução da Pressão Arterial. Um alto grau de adesão a esse tipo de dieta, reduz em 14% o desenvolvimento de hipertensão.

Fonte: I Diretriz Brasileira de Prevenção Cardiovascular

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Café: Bom para a alma e coração!

Um estudo feito pelo instituto do coração (InCor) mostrou que o consumo habitual (3-5 xícaras/dia) de café em doses moderadas pode trazer efeitos benéficos para a saúde e contribuir para prevenção de doenças cardiovasculares.

Pesquisas também têm mostrado que a bebida tem ação estimulante sobre o sistema nervoso e aumenta a atenção, a concentração e a memória de curto e médio prazo, além de poder atuar na prevenção do câncer de cólon e reto, Doença de Parkinson e Alzheimer, dentre outras.

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Chocolate amargo

O chocolate amargo (rico em cacau) é rico em flavanóides, substâncias antioxidantes que podem exercer efeitos benéficos sobre o sistema cardiovascular, como por exemplo, redução dos níveis da pressão arterial. Além disso, não causa aumento do colesterol.

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E o ovo? Pode? Quanto? Como?

A Sociedade Brasileira de Cardiologia (SBC) recomenda a ingestão de até 300mg/dia de colesterol.

Em um ovo, há 250mg de colesterol – mais de 2/3 da quantidade diária recomendado para pessoas saudáveis. Mas o ovo não tem só colesterol, ele é uma boa fonte de proteínas, vitaminas (A,D, E, K , B12), minerais (ferro, fósforo, manganês, potássio e sódio), nutrientes importantes para o organismo.

Por isso, essa recomendação tem sido revista e novas pesquisas indicam que a ingestão de um ovo ao dia pode ser aceitável, se outros alimentos ricos em colesterol forem limitados na dieta.

Quem tem colesterol alto, diabetes ou já infartou, deve comer 1-2 ovos por semana.

Lembre-se: o ovo não deve ser frito ou mexido, pois nesses casos há adição de gorduras.

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