Óleo de coco

A Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM) e da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica (ABESO) posicionam-se frontalmente contra a utilização terapêutica do óleo de coco com a finalidade de emagrecimento, considerando tal conduta não ter evidências científicas de eficácia e apresentar potenciais riscos para a saúde.

A SBEM e a ABESO também não recomendam o uso regular de óleo de coco como óleo de cozinha, devido ao seu alto teor de gorduras saturaras e pró-inflamatórias. O uso de óleos vegetais com maior teor de gorduras insaturadas (como soja, Oliva, canola e Linhaça) com moderação, é preferível para redução de risco cardiovascular.

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10 alimentos que reduzem o colesterol ruim

Uma dieta saudável é indicada para qualquer indivíduo, mesmo para aqueles com níveis de colesterol controlados. Entretanto, quanto maior for o valor do LDL (colesterol ruim), mais importantes se tornam as mudanças de hábito de vida.

Muitos alimentos podem ajudar a diminuir o LDL:
1- Abacate
2- Tomate
3- Salmão, sardinha ou cavala
4- Aveia
5- Chocolate amargo
6- Azeite
7- Linhaça
8- Canela
9- Soja
10- Açaí

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Jantar após as 19 horas aumenta o risco em 2,8 vezes de manter a pressão alta durante a noite

Recentemente no Congresso Europeu de Cardiologia foi apresentando um estudo realizado pela Universidade Dokuz Eylül, na Turquia, que mostrou que  a hora que se come pode ser mais importante do que a escolha dos alimentos ingeridos.

O estudo foi conduzido com mais de 721 pacientes hipertensos, com idade média de 53 anos, e revelou que a alimentação dentro de duas horas antes de dormir aumenta em 2,8 vezes a chance de manter a pressão alta durante a noite.

Isso porque o ato de comer, estimula a liberação de hormônios que estressam o organismo, quando ele deveria estar começando a relaxar para dormir, causando o aumento da pressão arterial durante o sono.

O normal é que durante o sono a pressão arterial caia em mais de 10%. Se isso não ocorre, aumenta os riscos cardiovasculares e os pacientes têm maiores chances de ataques cardíacos, AVCs e doenças crônicas.

Segundo o estudo, tomar café da manhã é importante, nós devemos tomar um forte café da manhã, e não devemos pular o almoço. O jantar deve ser pequeno, e não depois das 19h.

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625% é a variação da quantidade de sal em um pãozinho francês

A Diretoria de Promoção da Saúde Cardiovascular da Sociedade Brasileira de Cardiologia (SBC) acaba de concluir um levantamento com 14 Regionais que constatou uma enorme variação no sal utilizado pelos padeiros na massa do pão francês. A quantidade variou de 8 até 50 gramas em 1kg de massa. Uma diferença de 625%. A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda que as pessoas consumam até 5 gramas de sal por dia.

Você sabia que 76% do sal consumido ao longo do dia estão nos alimentos industrializados?
Se a pessoa consumir 3 pãezinhos ao longo do dia, já terá consumido metade do sal recomendado pela OMS!

A maior quantidade de sal no pão francês foi identificado no Rio Grande do Norte, com 8 gramas, e a maior, em Goiás, com 50gramas em 1kg de massa. Em São Paulo teve variação de 15 a 20 gramas.

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Dieta mediterrânea

A Dieta do Mediterrâneo também se associa a redução da pressão arterial (PA). O alto consumo de frutas e hortaliças revelou ser inversamente proporcional aos níveis de PA, mesmo com um mais alto percentual de gordura. A substituição do excesso de carboidratos nessa dieta por gordura insaturada (ex: abacate, nozes, óleos vegetais), induz à mais significativa redução da PA. Mude sua alimentação, tenha mais saúde, viva mais e melhor!

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Ser vegetariano faz bem a todos?

Dietas vegetarianas são inversamente associadas com a incidência de doenças cardiovasculares, pois são deficientes em micronutrientes como ferro, vitamina B12 e cálcio, sendo necessária suplementação para atender às recomendações vigentes. As deficiências de micronutrientes, muitas vezes observadas e lacto-vegetarianos, têm sido identificadas como fatores predisponentes à Hipertensão Arterial Sistêmica em adultos seguidores desse estilo alimentar.

Fonte: I Diretriz Brasileira de Prevenção Cardiovascular e VI Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial

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