Pipoca proporciona saciedade e tem ação antioxidante!
Estudo realizado na Universidade de Scranton, nos Estados Unidos, mostrou que a casca do milho (pipoca) contém substâncias como polifenóis, que podem agir como antioxidantes, inibindo a ação dos radicais livres no organismo, diminuindo o envelhecimento precoce, riscos de doenças cardíacas e oxidação de colesterol.
O consumo de pipoca em quantidade moderada pode estar relacionado a perda de peso. Isto porque como ela possui muitas fibras, aumenta o tempo de digestão no estômago, levando a uma maior saciedade no indivíduo.
