A Associação Brasileira da Indústria de Alimentos Para Fins Especiais e Congêneres (Abiad) revelou que 54% dos brasileiros tomam algum tipo de suplemento alimentar. E embora as vitaminas liderem a lista, com 48% do consumo, os minerais, como o cálcio, ficam em segundo lugar, com 22%. Mas será que o uso de suplementos vitamínicos e minerais faz bem a saúde?
Um estudo publicado no Journal of the American Heart Association, mostrou que a ingestão de cálcio na forma de SUPLEMENTOS eleva o risco de acúmulo de placas nas artérias coronárias (aterosclerose) e consequentemente, o risco de problemas cardíacos, como o infarto. Por outro lado, manter uma ALIMENTAÇÃO rica em cálcio pode beneficiar a saúde cardíaca.
O estudo acompanhou 2700 pessoas durante 10 anos e concluiu que
usuários de suplementos tinham uma chance 22% maior de terem suas taxas de cálcio nas artérias coronárias aumentadas ao longo de uma década. Já entre os participantes com grande ingestão de cálcio (mais de 1.022 miligramas por dia) exclusivamente por meio da dieta, não houve aumento na taxa de cálcio nas artérias coronárias, e consequentemente no risco de problemas cardíacos associados a esse marcador.
Há claramente algo diferente em como o corpo usa e responde aos suplementos frente à ingestão pela dieta que os torna (os suplementos) mais perigosos. Pode ser porque os suplementos contêm sais de cálcio ou pode ser que isso aconteça por se tomar uma grande dose de uma vez que o corpo não seja capaz de processar.”, comenta John Anderson, coautor do estudo e professor emérito de nutrição da Universidade da Carolina do Norte.
Se você tiver carência de cálcio, procure o seu médico e veja a melhor forma de repor esse mineral. Não tome suplementos por conta própria.
Algumas fontes naturais de cálcio: leite e derivados, verduras verde-escuras, sementes, algas, leguminosas, marisco, tofu, ovos e nozes.