625% é a variação da quantidade de sal em um pãozinho francês

A Diretoria de Promoção da Saúde Cardiovascular da Sociedade Brasileira de Cardiologia (SBC) acaba de concluir um levantamento com 14 Regionais que constatou uma enorme variação no sal utilizado pelos padeiros na massa do pão francês. A quantidade variou de 8 até 50 gramas em 1kg de massa. Uma diferença de 625%. A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda que as pessoas consumam até 5 gramas de sal por dia.

Você sabia que 76% do sal consumido ao longo do dia estão nos alimentos industrializados?
Se a pessoa consumir 3 pãezinhos ao longo do dia, já terá consumido metade do sal recomendado pela OMS!

A maior quantidade de sal no pão francês foi identificado no Rio Grande do Norte, com 8 gramas, e a maior, em Goiás, com 50gramas em 1kg de massa. Em São Paulo teve variação de 15 a 20 gramas.

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Caminhar ou correr?

A Associação Americana do Coração publicou no periódico Arteriosclerosis, Thrombosis And Vascular Biology, um estudo feito com mais de 450 mil pessoas e concluiu que caminhar faz tão bem à saúde quanto correr!

Ambas propiciam ótimo condicionamento e fortalecimento muscular, além de controlarem a pressão arterial, a glicemia e prevenir a osteoporose.

A corrida gasta mais calorias do que a caminhada, mas sobrecarrega as articulações.

Uma caminhada intensa e com inclinações no percurso pode resultar em um trabalho aeróbico e muscular semelhante ao de uma corrida leve.

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Pular corda aumenta os níveis de hormônios reguladores da fome!

De acordo com um estudo publicado no periódico norte-americano Appetite, pular corda é uma das atividades que mais freiam a gula, mais até do que corrida e bike. O exercício aumenta os níveis de “hormônios reguladores da fome”.

Os autores da pesquisa garantem que bastam três rounds de cinco minutos de saltos para começar a colher os resultados.

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Substitua o sal por temperos naturais

Cerca de 300mil pessoas vão a óbito por ano no Brasil em decorrência de doenças cardiovasculares.

Isso significa que a cada dois minutos ocorre uma morte. Destas mortes, 80% são ocasionadas por hipertensão arterial, uma doença multifatorial que tem, entre outras causas, o consumo excessivo de sal.

Com medidas simples, é possível reduzir o consumo de sódio na dieta. É possível, por exemplo, trocar o sal por temperos naturais, uma vez que estes não trazem danos à saúde e podem gerar inúmeros benefícios.

Alguns exemplos: – Manjericão – Cebolinha – Alecrim – Salsa ou salsinha – Alho – Limão

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A força muscular desaparece após duas semanas de inatividade!

Um estudo feito pelo Center for Healthy Aging e do Department of Biomedical Sciences na University of Compenhagen, na Dinamarca, mostrou que a inatividade afeta a força muscular tanto em jovens quanto em idosos.

Duas semanas de inatividade física, mesmo para aqueles que estão fisicamente aptos são o suficiente para perder uma significativa quantidade de força muscular: jovens perdem cerca de 30% e idosos 25%. Quanto mais músculos uma pessoa tem, mais eles perdem força se ficam inativos por uma lesão ou férias, segundo concluiu o estudo.

Se você vai tirar férias mas não quer perder sua força muscular, tente incluir alguns exercícios no seu programa. Flexões e agachamento são exemplos de exercícios simples que podem ser feitos até mesmo dentro do quarto.

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Obesidade aumenta risco de câncer!

Um estudo publicado na semana passada no “The New England Journal of Medicine” mostrou que a obesidade está diretamente relacionada ao surgimento de 8 tipos de cânceres: estômago, fígado, vesícula, pâncreas, ovário, meningioma (um tipo de tumor cerebral), tireóide e mieloma múltiplo.

A pesquisa é baseada na revisão de mais de mil estudos sobre excesso de peso, analisados pela Agência Internacional de Pesquisa do Câncer (IARC). De acordo com o estudo, a redução do peso no decorrer dos anos pode reduzir o risco de desenvolver esses tipos da doença.

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Alimentação pré e pós treino

Os alimentos ingeridos antes da atividade física devem proporcionar força e energia suficientes para a realização dos exercícios. Durante o esforço, o organismo consome glicogênio, uma molécula derivada do carboidrato.

O músculo deve ter um bom estoque de carboidrato para garantir um desempenho satisfatório e evitar perda de massa magra. Não inicie o treino em jejum ou com um intervalo superior a 4horas da última refeição.

ANTES do treino: frutas, sucos, pães, macarrão, barra de cereais, arroz ou batata, ou seja, alimentos ricos em CARBOIDRATO.

APÓS o treino: carnes, ovos e iogurtes, que são alimentos ricos em PROTEÍNAS.

Hidrate-se antes, durante e depois da atividade física.

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Circunferência abdominal: Qual é o limite?

A circunferência abdominal é a forma mais simples e mais utilizada para medir o acúmulo de gordura visceral, aquela que envolve os órgãos.

Diversos estudos e revisões da literatura médica têm demonstrado que o aumento da circunferência abdominal, ou seja, o aumento da gordura visceral, é um importante fator de risco para doenças crônicas do coração, como hipertensão arterial, diabetes tipo II e vários tipos de cânceres, sendo responsável por 72% dos óbitos no país.

À medida da circunferência da cintura não deve ultrapassar 80cm nas mulheres e 94cm nos homens.

OBS: vale lembrar que a gordura visceral não é eliminada pela lipoaspiração!

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Alerta aos atletas de final de semana

A prática pontual de atividade física intensa (ex: futebol no final de semana) pode aumentar os riscos de estiramento muscular, infarto e até morte súbita.

Segundo uma pesquisa publicada pelo JAMA (Journal of American Medical Association) em 2011, atletas de fim de semana têm risco 2,7 vezes maior de desenvolver problemas cardíacos, por realizar esforços que sobrecarregam o coração sem estar acostumado a isso.

É fundamental passar por avaliação médica antes de iniciar qualquer atividade física.

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Uma morte a cada 6 segundos!

Existem mais de 1 bilhão de fumantes no mundo.

O risco relativo de infarto do miocárdio é 5x maior nos indivíduos fumantes abaixo de 50 anos e 2x maior em indivíduos fumantes com mais de 60 anos, quando comparados aos não fumantes. Uma pessoa morre a cada 6 segundos por doenças ligadas as tabagismo, o equivalente a 600 milhões de pessoas por ano!!!

Mude seus hábitos, tenha uma vida saudável! Existem diversos medicamentos capazes de ajudar quem quer parar de fumar! Procure o seu cardiologista e saiba como!

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